تعرف على الطبق والوجبة التي لا تخلو منها مائدة رمضان في كل بيت يمني “تفاصيل”
رغم أنه من الأطباق الرمضانية بسيطة التكوين وسهلة الإعداد إلا أنه يكاد يكون الطبق الأشهر في رمضان، ولا يمكن لموائد الصائمين أن تخلو منه.
ومثل كثير من المدن اليمنية الأخرى، يمثل الشفوت في المخا وجبة أساسية وإقبال الصائمين عليه لا يقل أهمية عن المناطق الأخرى نظرا لما يتسم به من مذاق رائع.
ويتكون الشفوت من أساسيات بسيطة وهي اللحوح يضاف إليه الحقين أو الزبادي مع قليل من الفلافل الحارة الممزوجة بالثوم لجعله شهياً.
ويفضل البعض إضافة قليل من السلطة، فيما البعض الآخر يتناوله دون الحاجة لذلك.
ويقدم طبق الشفوت أثناء الأذان كوجبة خفيفة سهلة الهضم إلى جانب التمر والسنبوسة والقهوة.
ـــــــــــــــــ
لتعرف كل جديد صوت وصورة والاخبار العاجلة أولا بأول قبل نشر تفاصيلها في الموقع تابع قناة “يمن الغد” على اليوتيوب وصفحات الموقع على تويتر وفيس بوك تكرم بالدخول اليها عبر هذه الروابط:
يوتيوب:
https://www.youtube.com/channel/UC8VZ0CE_uJ6JXTKIS5r09Ow
تويتر:
فيس بوك:
https://www.facebook.com/yemenalghadd/?ref=page_internal
